「榛食本位」值得信賴的好滋味，打造一家大小都能安心食用的豬肉製品

榛食本位─
值得信賴的好滋味，打造一家大小都能安心食用的豬肉製品

第六市場的生成，不只預告著新型態市場的來臨，也透過攤商們各自展現的堅持與個性，讓市場中不僅充滿著食物的香味，也流動溫暖的人情味。而提到在第六市場的人氣攤販，就不得不提用心研製每項肉品的榛食本位了，私底下甚至被小朋友呼喚著「肉肉阿姨」稱號的攤主秀榛，有著多年食品業務背景，與過去擔任酒廠廠長的先生於2014年共同創業，即使最初對於肉類加工品一竅不通的兩人，憑著自身的堅持韌性，從零開始創業，一步步打拼至今，只為了一個單純的初衷─——就是讓孩子們品嚐到真正自然熟成的肉品該有的原始滋味。
 

而品牌名「榛食本位」，也意味著兩人創立品牌時的理念，如「榛」是用心，代表他們全心投入培育品牌，即使最初面臨三至四年的磨合期，仍堅守初衷；「食」在創新，則傳遞在美味及安全的前提下，肉品口味將更符合現下潮流與年輕人；而自行設立工廠，都是為了從「本」源把關，並堅持只用國產溫體豬，只為了製作出每「位」顧客都能放心食用的肉品。

因應農曆年節檔期，榛食本位主打年年都廣受歡迎的「三隻小豬手工火腿禮盒」，裡頭有原味、黑胡椒、煙燻三種口味，選用口感紮實的豬大阪製成，包裝簡約、經濟實惠，送禮自用都相宜。另外也推薦擁有多層次滋味的富貴雙方，簡單調理就能輕鬆即食，還讓餐桌上的年節感增色不少。

關於未來，秀榛期望能嘗試更多不同的方式去製作火腿，並激發潛能、研製更多元的口味，帶給人們不同於以往的飲食感受。